Vitteaux compte 1 056 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Vitteaux occupe le 9629e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -1.86% sur les 10 dernières années.
Vitteaux est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21350 et son code INSEE est 21710.
Les données historiques INSEE montrent que Vitteaux comptait 1 619 habitants en 1876 contre 1 056 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.