Vieux-Château compte 100 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Vieux-Château occupe le 31506e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +13.64% sur les 10 dernières années.
Vieux-Château est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21460 et son code INSEE est 21681.
Les données historiques INSEE montrent que Vieux-Château comptait 334 habitants en 1876 contre 100 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.