Verpillières-sur-Ource compte 109 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aube (10).
Verpillières-sur-Ource occupe le 31022e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -3.54% sur les 10 dernières années.
Verpillières-sur-Ource est une commune française située en Aube (Grand Est). Son code postal est 10360 et son code INSEE est 10404.
Les données historiques INSEE montrent que Verpillières-sur-Ource comptait 414 habitants en 1876 contre 109 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.