Val en Vignes compte 2 023 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Deux-Sèvres (79).
Val en Vignes occupe le 5468e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -0.39% sur les 10 dernières années.
Val en Vignes est une commune française située en Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 79150 et son code INSEE est 79063.
Les données historiques INSEE montrent que Val en Vignes comptait 3 038 habitants en 1876 contre 2 023 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.