Uchizy compte 812 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Saône-et-Loire (71).
Uchizy occupe le 11775e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -4.36% sur les 10 dernières années.
Uchizy est une commune française située en Saône-et-Loire (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 71700 et son code INSEE est 71550.
Les données historiques INSEE montrent que Uchizy comptait 1 459 habitants en 1876 contre 812 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.