Sury-en-Vaux compte 685 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Cher (18).
Sury-en-Vaux occupe le 13337e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -3.93% sur les 10 dernières années.
Sury-en-Vaux est une commune française située en Cher (Centre-Val de Loire). Son code postal est 18300 et son code INSEE est 18258.
Les données historiques INSEE montrent que Sury-en-Vaux comptait 1 750 habitants en 1876 contre 685 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.