Seveux-Motey compte 474 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Haute-Saône (70).
Seveux-Motey occupe le 17185e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -1.04% sur les 10 dernières années.
Seveux-Motey est une commune française située en Haute-Saône (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 70130 et son code INSEE est 70491.
Les données historiques INSEE montrent que Seveux-Motey comptait 849 habitants en 1876 contre 474 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.