Saurat compte 697 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Ariège (09).
Saurat occupe le 13158e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +8.06% sur les 10 dernières années.
Saurat est une commune française située en Ariège (Occitanie). Son code postal est 09400 et son code INSEE est 09280.
Les données historiques INSEE montrent que Saurat comptait 3 483 habitants en 1876 contre 697 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.