Saulcy compte 62 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aube (10).
Saulcy occupe le 33540e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -16.22% sur les 10 dernières années.
Saulcy est une commune française située en Aube (Grand Est). Son code postal est 10200 et son code INSEE est 10366.
Les données historiques INSEE montrent que Saulcy comptait 190 habitants en 1876 contre 62 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.