Salornay-sur-Guye compte 869 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Saône-et-Loire (71).
Salornay-sur-Guye occupe le 11184e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +1.4% sur les 10 dernières années.
Salornay-sur-Guye est une commune française située en Saône-et-Loire (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 71250 et son code INSEE est 71495.
Les données historiques INSEE montrent que Salornay-sur-Guye comptait 1 000 habitants en 1876 contre 869 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.