Sainte-Pallaye compte 98 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Yonne (89).
Sainte-Pallaye occupe le 31677e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -14.78% sur les 10 dernières années.
Sainte-Pallaye est une commune française située en Yonne (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 89460 et son code INSEE est 89363.
Les données historiques INSEE montrent que Sainte-Pallaye comptait 270 habitants en 1876 contre 98 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.