Saint-Symphorien-de-Mahun compte 117 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Ardèche (07).
Saint-Symphorien-de-Mahun occupe le 30510e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -7.87% sur les 10 dernières années.
Saint-Symphorien-de-Mahun est une commune française située en Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes). Son code postal est 07290 et son code INSEE est 07299.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Symphorien-de-Mahun comptait 903 habitants en 1876 contre 117 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.