Saint-Sauvier compte 324 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Allier (03).
Saint-Sauvier occupe le 21090e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -10% sur les 10 dernières années.
Saint-Sauvier est une commune française située en Allier (Auvergne-Rhône-Alpes). Son code postal est 03370 et son code INSEE est 03259.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Sauvier comptait 1 284 habitants en 1876 contre 324 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.