Saint-Restitut compte 1 450 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Drôme (26).
Saint-Restitut occupe le 7326e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +6.7% sur les 10 dernières années.
Saint-Restitut est une commune française située en Drôme (Auvergne-Rhône-Alpes). Son code postal est 26130 et son code INSEE est 26326.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Restitut comptait 946 habitants en 1876 contre 1 450 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.