Saint-Privat compte 453 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Hérault (34).
Saint-Privat occupe le 17634e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +9.95% sur les 10 dernières années.
Saint-Privat est une commune française située en Hérault (Occitanie). Son code postal est 34700 et son code INSEE est 34286.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Privat comptait 480 habitants en 1876 contre 453 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.