Saint-Éloi compte 2 220 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Nièvre (58).
Saint-Éloi occupe le 5016e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +3.79% sur les 10 dernières années.
Saint-Éloi est une commune française située en Nièvre (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 58000 et son code INSEE est 58238.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Éloi comptait 801 habitants en 1876 contre 2 220 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.