Saint-Éliph compte 833 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Eure-et-Loir (28).
Saint-Éliph occupe le 11543e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -10.24% sur les 10 dernières années.
Saint-Éliph est une commune française située en Eure-et-Loir (Centre-Val de Loire). Son code postal est 28240 et son code INSEE est 28335.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Éliph comptait 871 habitants en 1876 contre 833 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.