Saint-Jure compte 281 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Moselle (57).
Saint-Jure occupe le 22613e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -9.35% sur les 10 dernières années.
Saint-Jure est une commune française située en Moselle (Grand Est). Son code postal est 57420 et son code INSEE est 57617.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Jure comptait 376 habitants en 1876 contre 281 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.