Saint-Hippolyte compte 945 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Haut-Rhin (68).
Saint-Hippolyte occupe le 10531e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -5.97% sur les 10 dernières années.
Saint-Hippolyte est une commune française située en Haut-Rhin (Grand Est). Son code postal est 68590 et son code INSEE est 68296.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Hippolyte comptait 1 935 habitants en 1876 contre 945 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.