Saint-Germier compte 156 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Tarn (81).
Saint-Germier occupe le 28336e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -4.88% sur les 10 dernières années.
Saint-Germier est une commune française située en Tarn (Occitanie). Son code postal est 81210 et son code INSEE est 81252.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Germier comptait 181 habitants en 1876 contre 156 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.