Saint-Bris-le-Vineux compte 1 024 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Yonne (89).
Saint-Bris-le-Vineux occupe le 9889e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -2.85% sur les 10 dernières années.
Saint-Bris-le-Vineux est une commune française située en Yonne (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 89530 et son code INSEE est 89337.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Bris-le-Vineux comptait 1 644 habitants en 1876 contre 1 024 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.