Saint-Aubin compte 591 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aube (10).
Saint-Aubin occupe le 14890e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -0.34% sur les 10 dernières années.
Saint-Aubin est une commune française située en Aube (Grand Est). Son code postal est 10400 et son code INSEE est 10334.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Aubin comptait 571 habitants en 1876 contre 591 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.