Saint-Apollinaire compte 204 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Hautes-Alpes (05).
Saint-Apollinaire occupe le 25918e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +47.83% sur les 10 dernières années.
Saint-Apollinaire est une commune française située en Hautes-Alpes (Provence-Alpes-Côte d'Azur). Son code postal est 05160 et son code INSEE est 05130.
Les données historiques INSEE montrent que Saint-Apollinaire comptait 160 habitants en 1876 contre 204 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.