Rurey compte 359 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Doubs (25).
Rurey occupe le 19992e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +7.81% sur les 10 dernières années.
Rurey est une commune française située en Doubs (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 25290 et son code INSEE est 25511.
Les données historiques INSEE montrent que Rurey comptait 427 habitants en 1876 contre 359 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.