Ruffey-lès-Echirey compte 1 404 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Ruffey-lès-Echirey occupe le 7507e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +7.75% sur les 10 dernières années.
Ruffey-lès-Echirey est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21490 et son code INSEE est 21535.
Les données historiques INSEE montrent que Ruffey-lès-Echirey comptait 640 habitants en 1876 contre 1 404 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.