Publy compte 276 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Jura (39).
Publy occupe le 22787e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -2.82% sur les 10 dernières années.
Publy est une commune française située en Jura (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 39570 et son code INSEE est 39445.
Les données historiques INSEE montrent que Publy comptait 411 habitants en 1876 contre 276 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.