Pouzols-Minervois compte 597 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aude (11).
Pouzols-Minervois occupe le 14768e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +15.25% sur les 10 dernières années.
Pouzols-Minervois est une commune française située en Aude (Occitanie). Son code postal est 11120 et son code INSEE est 11296.
Les données historiques INSEE montrent que Pouzols-Minervois comptait 543 habitants en 1876 contre 597 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.