Pouilly-en-Auxois compte 1 554 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Pouilly-en-Auxois occupe le 6912e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +6.66% sur les 10 dernières années.
Pouilly-en-Auxois est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21320 et son code INSEE est 21501.
Les données historiques INSEE montrent que Pouilly-en-Auxois comptait 1 166 habitants en 1876 contre 1 554 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.