Pluvet compte 431 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Pluvet occupe le 18109e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +1.89% sur les 10 dernières années.
Pluvet est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21110 et son code INSEE est 21487.
Les données historiques INSEE montrent que Pluvet comptait 321 habitants en 1876 contre 431 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.