Plassay compte 817 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Charente-Maritime (17).
Plassay occupe le 11718e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +14.27% sur les 10 dernières années.
Plassay est une commune française située en Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 17250 et son code INSEE est 17280.
Les données historiques INSEE montrent que Plassay comptait 730 habitants en 1876 contre 817 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.