Plassac-Rouffiac compte 379 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Charente (16).
Plassac-Rouffiac occupe le 19396e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -6.19% sur les 10 dernières années.
Plassac-Rouffiac est une commune française située en Charente (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 16250 et son code INSEE est 16263.
Les données historiques INSEE montrent que Plassac-Rouffiac comptait 560 habitants en 1876 contre 379 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.