Noiron-sur-Bèze compte 228 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Noiron-sur-Bèze occupe le 24789e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -4.6% sur les 10 dernières années.
Noiron-sur-Bèze est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21310 et son code INSEE est 21459.
Les données historiques INSEE montrent que Noiron-sur-Bèze comptait 330 habitants en 1876 contre 228 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.