Montcey compte 266 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Haute-Saône (70).
Montcey occupe le 23203e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -3.27% sur les 10 dernières années.
Montcey est une commune française située en Haute-Saône (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 70000 et son code INSEE est 70358.
Les données historiques INSEE montrent que Montcey comptait 329 habitants en 1876 contre 266 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.