Mitzach compte 377 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Haut-Rhin (68).
Mitzach occupe le 19471e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -7.82% sur les 10 dernières années.
Mitzach est une commune française située en Haut-Rhin (Grand Est). Son code postal est 68470 et son code INSEE est 68211.
Les données historiques INSEE montrent que Mitzach comptait 567 habitants en 1876 contre 377 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.