Les Riceys compte 1 192 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aube (10).
Les Riceys occupe le 8659e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -6.22% sur les 10 dernières années.
Les Riceys est une commune française située en Aube (Grand Est). Son code postal est 10340 et son code INSEE est 10317.
Les données historiques INSEE montrent que Les Riceys comptait 2 810 habitants en 1876 contre 1 192 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.