Le Plessis-Gassot compte 97 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Val-d'Oise (95).
Le Plessis-Gassot occupe le 31709e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +36.62% sur les 10 dernières années.
Le Plessis-Gassot est une commune française située en Val-d'Oise (Île-de-France). Son code postal est 95720 et son code INSEE est 95492.
Les données historiques INSEE montrent que Le Plessis-Gassot comptait 76 habitants en 1876 contre 97 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.