Lavau compte 391 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Yonne (89).
Lavau occupe le 19050e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -17.68% sur les 10 dernières années.
Lavau est une commune française située en Yonne (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 89170 et son code INSEE est 89220.
Les données historiques INSEE montrent que Lavau comptait 1 302 habitants en 1876 contre 391 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.