Latoue compte 306 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Haute-Garonne (31).
Latoue occupe le 21728e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -5.56% sur les 10 dernières années.
Latoue est une commune française située en Haute-Garonne (Occitanie). Son code postal est 31800 et son code INSEE est 31278.
Les données historiques INSEE montrent que Latoue comptait 748 habitants en 1876 contre 306 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.