Jully-sur-Sarce compte 221 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Aube (10).
Jully-sur-Sarce occupe le 25147e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -14.67% sur les 10 dernières années.
Jully-sur-Sarce est une commune française située en Aube (Grand Est). Son code postal est 10260 et son code INSEE est 10181.
Les données historiques INSEE montrent que Jully-sur-Sarce comptait 509 habitants en 1876 contre 221 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.