Jorxey compte 81 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Vosges (88).
Jorxey occupe le 32580e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -5.81% sur les 10 dernières années.
Jorxey est une commune française située en Vosges (Grand Est). Son code postal est 88500 et son code INSEE est 88254.
Les données historiques INSEE montrent que Jorxey comptait 258 habitants en 1876 contre 81 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.