Jeuxey compte 663 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Vosges (88).
Jeuxey occupe le 13674e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -3.21% sur les 10 dernières années.
Jeuxey est une commune française située en Vosges (Grand Est). Son code postal est 88000 et son code INSEE est 88253.
Les données historiques INSEE montrent que Jeuxey comptait 516 habitants en 1876 contre 663 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.