Jatxou compte 1 258 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Pyrénées-Atlantiques (64).
Jatxou occupe le 8277e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +11.03% sur les 10 dernières années.
Jatxou est une commune française située en Pyrénées-Atlantiques (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 64480 et son code INSEE est 64282.
Les données historiques INSEE montrent que Jatxou comptait 340 habitants en 1876 contre 1 258 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.