Issarlès compte 125 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Ardèche (07).
Issarlès occupe le 30057e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -13.79% sur les 10 dernières années.
Issarlès est une commune française située en Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes). Son code postal est 07470 et son code INSEE est 07106.
Les données historiques INSEE montrent que Issarlès comptait 1 136 habitants en 1876 contre 125 en 2022. Ces données couvrent 33 années d'historique démographique.