Illats compte 1 403 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Gironde (33).
Illats occupe le 7512e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +0.5% sur les 10 dernières années.
Illats est une commune française située en Gironde (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 33720 et son code INSEE est 33205.
Les données historiques INSEE montrent que Illats comptait 1 611 habitants en 1876 contre 1 403 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.