Hipsheim compte 1 014 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Bas-Rhin (67).
Hipsheim occupe le 9950e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +5.41% sur les 10 dernières années.
Hipsheim est une commune française située en Bas-Rhin (Grand Est). Son code postal est 67150 et son code INSEE est 67200.
Les données historiques INSEE montrent que Hipsheim comptait 441 habitants en 1876 contre 1 014 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.