Guillac compte 173 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Gironde (33).
Guillac occupe le 27453e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de +2.98% sur les 10 dernières années.
Guillac est une commune française située en Gironde (Nouvelle-Aquitaine). Son code postal est 33420 et son code INSEE est 33196.
Les données historiques INSEE montrent que Guillac comptait 214 habitants en 1876 contre 173 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.