Griselles compte 92 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Griselles occupe le 31977e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -4.17% sur les 10 dernières années.
Griselles est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21330 et son code INSEE est 21309.
Les données historiques INSEE montrent que Griselles comptait 265 habitants en 1876 contre 92 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.