Grignon compte 191 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Côte-d'Or (21).
Grignon occupe le 26592e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -18.72% sur les 10 dernières années.
Grignon est une commune française située en Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 21150 et son code INSEE est 21308.
Les données historiques INSEE montrent que Grignon comptait 455 habitants en 1876 contre 191 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.