Gray-la-Ville compte 928 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Haute-Saône (70).
Gray-la-Ville occupe le 10651e rang national des communes françaises par nombre d'habitants. La population a évolué de -4.13% sur les 10 dernières années.
Gray-la-Ville est une commune française située en Haute-Saône (Bourgogne-Franche-Comté). Son code postal est 70100 et son code INSEE est 70280.
Les données historiques INSEE montrent que Gray-la-Ville comptait 412 habitants en 1876 contre 928 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.