Gouves compte 197 habitants selon les dernières données officielles INSEE de 2025. Cette commune est située dans le département Pas-de-Calais (62).
Gouves occupe le 26237e rang national des communes françaises par nombre d'habitants.
Gouves est une commune française située en Pas-de-Calais (Hauts-de-France). Son code postal est 62123 et son code INSEE est 62378.
Les données historiques INSEE montrent que Gouves comptait 147 habitants en 1876 contre 197 en 2022. Ces données couvrent 36 années d'historique démographique.